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  • 2017/09/08
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Chil en nogada

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大きなピーマンのような唐辛子にスパイスやフルーツで味付けした挽肉を詰め、胡桃とクリームのソースをかけてザクロとパセリで飾った見た目にも美しい料理、「チレ エンノガーダ」
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