冷やし中華的なの

シンガポールライスの余ってしまったタレと、大根と手羽の煮込みの煮汁をひと煮立ちさせてお酢とか色々味を調整して乾麺茹でて残りのチャーシューとか盛り付け。夫にはまあまあ好評だったけど、私はお酢の味の強い冷やし中華が好きじゃないから次に作るなら胡麻ダレ風味にしたい。