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- 2014/02/08
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チーズとろとろ春巻
レシピ
作り方
- 1
- 今回は10個作ります。
ベーコンは5枚を半分に切って、10枚にします。
チーズは1枚を4つに切って12枚にします。
2枚多いのでどれか2つだけチーズを多めにしちゃいましょう。
水に小麦粉を溶いて、のりを作っておきます。
- 2
- 春巻の皮で材料を包みます。
青じそ→ベーコン→チーズの順で乗せます。
小麦粉を溶いた水を皮に塗って、具が出ないように止めます。
- 3
- 焼きます。
春巻が半分浸る程度の油をフライパンで温めます。
片面3分ほど焼いて裏返し、きつね色になれば完成です。
焼いている途中でチーズが出てこないよう気をつけてください。
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