❤️カフェモカ キューブクッキー❤️

先日焼いた (8/26日)
「ちんすこう」みたいな➰クッキー
※(全粒粉とアーモンドのクッキー)

こちらをベースにアレンジしました♡

ココアとコーヒーを合わせた
ほろ苦い*カフェモカ風味☕️

小麦胚芽も少し入れて香ばしさをプラス‼️

😋 可愛い ひと口サイズで
*食べやすいキューブクッキーです💕

(o^^o)よければ お試し下さいね♪

【カフェモカ キューブクッキー】天板1枚分
①薄力粉 120g
①アーモンドパウダー 10g
①ロースト胚芽 10g
①ココア 5g
①コーヒー 2〜3g
②太白胡麻油 50g↓
※(サラダ油 米油 菜種油など好みで)
②粗糖 50g ↓
※(甜菜糖 きび砂糖 ブラウンシュガー など)
②塩 ひとつまみ

✅胚芽がない場合→全粒粉や薄力粉又はアーモンドパウダーを10g増やしてもOKです！

〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜

☀️朝は 娘ちゃんが
*特製スムージーを作ってくれました😉
(小松菜 ゴールデンパイン マンゴーなど)

🍪クッキーを焼いてる間に
*定番のコーヒーゼリーも作りました💚

【コーヒーゼリー】
♢アガー 5g
♢砂糖 25g(甘さ控えめ)
♢レギュラーコーヒー 450g
♢リキュール 5g
※(ドーバー クレーム ド カカオ)

#休日に作りたいとっておきスイーツネタ