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日曜の朝です( ´ ▽ ` )ノ
昨日、初めて作りました。
カリフラワーの天ぷら☘️
以前、TVの料理番組で紹介してて
面白そうなお料理だなと思ってた♡
スーパーに行くと大きくてきれいな
カリフラワーを売っていたので
お、コレだな。。と迷いなく購入♡
四川料理に使われる調味料に
花椒粉というのが有るそうですが
この花椒粉と唐辛子を夫々ひとつまみ
塩(小さじ1/4)に加え入れ
食べる直前に香り塩に。。
もちろん我が家には花椒粉なんて
小洒落た調味料はないので
普通の胡椒を使用しました💦
実を言うとカリフラワー食べるの初めて。
パパのおつまみ用のつもりだったけど
恐る恐る食べてみると、、、
お。。意外に美味しい☘️笑
コレちゃんとおかずにもなります💕