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  • 2018/07/27
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冷やし豆乳坦々麺♪

レシピ
材料・調味料
ごま油
大さじ1
豚挽肉
150g
生姜チューブ
小さじ1
みそ
大さじ2
練りゴマペーストまたはピーナツバター
大さじ2
大さじ2
豆板醤
小さじ1〜
素麺
3束
豆乳
400cc
白だし
大さじ2
ネギ
適量
食べるラー油
お好みで適量
糸唐辛子
あれば適量
(*ラー油
辛党の方はどうぞ )
作り方
1
フライパンに◎を入れて炒め、生姜チューブを加えて炒め、★を加え更に炒めて肉味噌を作る
2
☆を混ぜてスープを作る冷蔵庫で冷やしておきました
3
素麺を茹でて冷水で締め、器に盛って1を乗せて2をかけ、*を散らして出来上がり♪テレビではピーナツバターを使用豆板醤はレシピにはなかったけれど我が家仕様の大人味にする為に加えました
4
送られてきたのはこれだけ!部品と説明書…一瞬、できるかなぁ?!とひるんだけど反面ワクワクしながら「よっしゃー!」と早速取り掛かり、無事任務完了!👍
みんなの投稿 (1)
いつかのヒルナンデスのレシピの女王でチュートリアルの福田くんが作っていた冷やし豆乳坦々麺を我が家風にアレンジしました☆

簡単なのに美味しかったです♡
冷た〜いスープでツルツル♪
ピリ辛肉味噌がたまりません(≧∇≦)

*****

洗面台のホースが水漏れ起こしまして修理することに💦
メーカーの相談室にTELしたら修理業者に頼む方法と部品を取り寄せて自分で修理する方法を提示されまして、業者に頼むと部品代の他に出張料とか技術料とかが発生する模様…
元々組み立て家具とか家電の設定とか好きなので迷わず自分で修理する方を選択!
翌日部品が届いて、30分余りで一人でホースの部品交換完了しました!
電球の交換もほとんど私がやっている我が家!
帰宅した夫にめいっぱいドヤ顔してやりました!!( ¯﹀¯ )ドヤ

皆さんは電球交換とか自分でやっちゃう派?
それとも頼んじゃう派?
どちらですかね?!(o´罒`o) #10分でできるスピード炒めもの料理ネタ
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