超絶おつまみ!!むかごのカレーペペロンチーノ

山芋の芽、むかご。
ころころ可愛いのにちゃんと山芋の味がするよ!!
よくむかごご飯にしたりして食べるけど、おつまみにしてもホクホクしてとっても美味しい
♪( v^-゜)

茹でたむかごをごま油で炒めてシンプルに塩味にしたり、お醤油味にしたり。
今日はペペロンチーノ風にプラス、カレー粉も加えてカレーペペロンにしてみたよ(*^^*)
ニンニクたっぷりだけど、明日はお休みだから気にしな～い！(・ε・)

さあさあ♪ビールが進む超絶おつまみでカンパ～イ！
(｀・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´)