鶏肉の唐揚げ！旨々 白ネギだれ♪

こんばんは(*^^*)

ちょっと忙しくしていたので久しぶりの投稿です!!



一昨日、義母の三回忌も無事終えることが出来ました。
たくさんの親戚が集まって法要、お墓参り、お斎と、しめやかな中にも賑やかに偲ぶことができ、義母も喜んでくれていたらいいな……と夫と話したことです。

準備や、前のりでお泊まりの親戚のお相手、当日のてんやわんや、後片付け…とバタバタと過ごしたここ数日間ですが、ぼちぼち日常を取り戻してペコリも再開したいな♪

……とは言え、この数日間気を張っていたせいか、終わった途端一気に気が抜けちゃって(笑)!!
夫と二人分の食事作りがメチャ適当に…(^_^;)
食材もいざ作り出してから「あら!!あれが無いこれが無い!!」
もう買い物に行くのも面倒で…(^_^;)
結局、冷蔵庫の中に鶏肉があったので今日のメインは唐揚げになりましたとさ！

そんなこんなで、またゆるりゆるりとペコリを楽しみたいと思いますのでよろしくお願いします(人´∀`)♪



ごく普通の鶏肉の唐揚げですが、もも肉一枚丸ごと揚げてからカットしてあります。

白ネギたっぷりのネギだれをかけて召し上がれ～(*^.^*)
#あげもの #お肉