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  • 2015/05/09
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ワラビの和え物*灰汁抜き意外と簡単!!

レシピ
材料・調味料
ワラビ
鍋に入るだけ
重曹(タンサン)
大さじ1~3
熱湯
ワラビが浸かる量
作り方
1
鍋にワラビを入れて重曹を振りかける
2
1に熱湯を入れて蓋をし、そのまま一晩放置
3
ワラビをよく水洗いする
みんなの投稿 (1)
ワラビは美味しいけど灰汁抜きが…って思っていたけど、簡単灰汁抜き方法があるのを知ってから年に何度か調理するようになりました(^o^)v

今日はその灰汁抜き方法をご紹介(*^^*)
#小鉢・サイドディッシュ #おやさい
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