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  • 2016/03/05
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長芋とお豆腐のヘルシーグラタン♪

レシピ
作り方
1
マカロニをゆでる
2
玉ねぎ えび 鶏肉を炒め塩コショウで味を整える
3
1 と2をグラタン皿に入れる
4
水切り豆腐をつぶして擦った長芋と卵をまぜる。(ホワイトソースがわり)
5
4を3にかけチーズを散らしてオーブンでチーズがとろけるまで焼く。
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いつものホワイトソースだと年齢のせいなのかお腹に来るようになったので前々から作ってみたいと思ってた長芋と豆腐でソースで作ってみたら~

長芋好きの次男がはまった!

これからは簡単~ヘルシーなこの長芋豆腐ソースにしよっと。
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