いわしのピリ辛味噌煮

☆５尾148円の激安いわし～
２パック買って節約料理～。
ビリからが旨い～

☆レシピ☆
いわし 5尾
しょうが （薄切り） 一片
○水 １cup
○味噌 大さじ２と１/２
○酒 大さじ１と１/２
○みりん 大さじ１
○砂糖 大さじ１/２
○豆板醤 小さじ１/２
白髪ねぎ（あれば小ねぎも）

１ いわしの頭を落とし 切り口からわたをぬく。よく洗い食べやすい大きさに切る。
２ 鍋に１しょうが○の調味料を入れて蓋をし強火にかける。
沸騰したら弱火にして３０分煮る。
３ 器に盛り白髪ねぎをのせる。

我が家の定番です‼
#お魚