♡♡真っ赤な苺のリースタルト♡♡

レシピ

作り方

1: タルト生地はフープでガァーッとね😉袋に入れ冷蔵庫で休ませて♡アマンドクリームは材料順に混ぜるだけ！〜詳しい手順は↓↓に記載〜https://pecolly.jp/recipe/5207650

2: タルト生地を伸ばして型に敷きセルクルで中心をくり抜く！抜いた生地の一部を細長く伸ばしてセルクルに沿わせ縁を作る！残り生地はクッキー型で抜いて飾りに使います❣️アマンドクリームを流して170度約25分前後焼く※ここまで前日に用意しました残ったアマンドクリームは小さな型に入れて焼くとアマンドケーキが出来ます💕

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: ぷらっと

*J K 娘のクリパに焼いた🍓苺のリースタルト♡

デコレーションが苦手な私にもピッタリ😅

➰タルト生地はフープロでガァーッと‼️

➰アマンドクリームは混ぜるだけ‼️

➰生クリームも😜適当で大丈夫⁉️

➰🍓苺を並べて出来上がり💕

(o^^o) 今からでも間に合いますよ⭐️

※よければ是非お試し下さいね！

〜♡〜♡〜♡〜♡〜♡〜♡〜♡〜♡〜

【 🍓苺のリースタルト】 18cm〜20cm

〜タルト生地〜
a.薄力粉 100g
a.アーモンドパウダー 30g
a.ベーキングパウダー 1g
a.粉糖 28g
a.粗塩ふたつまみ
b.無塩バター 60g ※( 1cm角に切り冷やす)
c.たまご 1/2個 ※約(20〜25g / 冷やす )
c.バニラオイル ※(少量なくてもOK)

〜アマンドクリーム〜
①無塩バター 50g ※(室温に戻す)
②粉糖 35g
③たまご 1個 ※(約50g / 室温に戻す)
④アーモンドパウダー 50g
⑤ヨーグルト 35g
⑤生クリーム又は牛乳 15g
⑥ラム酒小さじ1/2〜1 ※(なくてもOK)
⑥バニラオイル少量

〜トッピング〜
・生クリーム 1/2パック〜
・苺や好みのフルーツ
・ミントやクッキーなど #休日に作りたいとっておきスイーツネタ