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- 2018/02/12
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容子さんのふわふわショコラブレッド
レシピ
作り方
- 1
- 生地を捏ねて、発酵
- 2
- 分割してベンチタイム
- 3
- 油脂を塗った型に丸め直して入れ、発酵
- 4
- 発酵後、霧吹きをして焼く
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スリム型で焼いたから計算し直して×0.53で
ボリューム出すにはもう少し生地量多くても良かったかもね😅
ふわふわ体験！
ホケミは、ペコちゃんレシピを使ってます(ペコちゃんいつもありがとう)
砂糖多めでこれだけで何もつけなくていい美味しさです👌
チョコチップも、好きなだけ入れてみたから、ホームベーカリーで、ガチャガチャ〜うるさい！
頻繁に使うからコーティング取れてきてる💧生地がくっつきやすくなってるから、買い替えかな😭しばらくは使うけどね
容子さん♪ふわふわ美味しかった〜ありがとうございます😊