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- 2017/09/04
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月間角食部9月♪番外編☆レーズン酵母〜レーズン&小麦胚芽入り
レシピ
作り方
- 1
- 捏ねて1次発酵。ベンチタイム30分。成形して油脂を塗った型に入れて2次発酵
- 2
- 発酵後。チョット待ち過ぎた(昼寝してました)
- 3
- 190度余熱完了したオーブンで30分焼く
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酵母を起こして、大量のレーズンがある！捨てるのももったいない💦←そこ？
練り込んだら美味しいのは実証済み✨
賞味期限近い小麦胚芽も入れたプルマンです
小麦胚芽の香りが良いね😊