今が旬❤️生鮭としめじで味噌バターホイル焼き

またまた安売り〜笑
生鮭が3切れ入り、180円位だったかな？
切り身魚は、うちには高めな物が多いので、たまにしか買いませんが、180円ならいっか〜って買ってしまいました🎶
味噌バター、ポン酢バター、ただの塩胡椒とバター…あ、どれもバター入ってる💧
どれにしようか迷いましたが、寒いし温まりそうな味噌にしました❤️

さぁ、明日は大変な日なので、今日は作り置き色々しました〜。
新生児マススクリーニングっていう、生まれて直ぐにやる血液検査って分かりますかね？
昔はなかったそうですが、肝機能とかの内臓の異常がないかを調べるみたいですが…
娘ちゃん、生まれて直ぐに引っかかりまして、80万人に1人とかの割合でなる代謝異常症の疑いで、家から2時間位掛かる県内に2つしかないという、代謝科のある病院に生後2ヶ月から年に数回通っています。
運良く、娘ちゃんは発症せずに育っております。要はただの代謝異常で、食事制限等はなく過ごせています。
ただの？アミノ酸代謝異常症っていう、稀に発症せずに済む、タンパク質の代謝が普通の人の5倍位遅いという病気というか、体質というか…
そういう子でして。
明日は約2時間掛けて、その代謝科のある病院に行きます。
なので今日は、副菜を作り置きしたりで忙しくしておりました。
1歳までに発症しなければ、ほぼ発症する事のない病気らしいのですが、年に2回(今のところ)血液検査をして、数値を見ています。
ちょっと詳しく書くと、普通の人は1以下の数値。娘ちゃんは約5位あります。
発症してる人は7〜8位あるそうです。
明日も大丈夫である事を祈りたいです。
長い報告を、最後まで読んで頂いてありがとうございます🙇

ちなみにレシピは…😀
軽く塩胡椒、片栗粉、お酒、にんにくチューブ、味噌です。