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- 2017/02/13
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鉄分も同時にっ！！鶏から揚げ♪
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鶏レバー、血ぬきなどせず、一口大にきり、鶏もも肉も一口大にきる。
そこに、醤油とお酒、砂糖と、しょうが、にんにくのすりおろしをもみこみ、放置。
水分をきり、片栗粉をつけてあげる♪二度揚げすると、かりっかり❤臭みはいっさいなく、鶏レバーも、かりかりになってるので、モサモサが苦手な方でもいけるかなぁと❤❤