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- 2015/09/30
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秋鮭の焦がしニンニク味噌クリームソース
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たまにはこってりソースでと。
ニンニクスライスを鮭を焼いた横で焦がします。味噌、マヨネーズ、砂糖、牛乳を好みで合わせておき、投入！
とろみをつけ、鮭を絡めたら取り出す。
小松菜を入れ火が通ったら盛り付ける。
生クリームがなくてもこってりソースできました！
#お魚