2017年5月17日　作り置きいろいろ

水曜日恒例の作り置き。
作り始めが遅かったのに、オイスターソースと生姜を切らしていて途中で買いに行き…
最後は大慌てで、TVのウルトクマン？みたいになりました(^_^;)

【本日の夕食用】
①カレー風味のアジフライ → by ひろママさん
②中華あんかけ
③ひじきとささみのサラダ

※①はひろママさんのキッチンから。タルタルソースで頂いてとっても美味しかったです！千切りキャベツとトマトのサラダを添えました
※②は娘ちゃんリクエストの皿うどんにかけて
※③は昨日作ったものです

【明日の夕食用】
④肉じゃが
⑤ナスの揚げ浸し
※酢の物かなにかを追加する予定

【お弁当や付け合わせ用】
⑥まぐろの角煮
⑦糸こんにゃくと厚揚げの煮物
⑧ちくわの磯辺揚げ → 冷凍保存
⑨茹で野菜

※⑦は肉じゃがの肉を入れる前の段階と一緒に煮込み、煮詰まる前に取り分けました。