2017年1月25日 作り置きいろいろ

作り置き…と言って良いのか？
明日は夕方予定があるので、2日分の夕食をまとめて作っただけです(^^;
あとは、そこから取り分けたお弁当用のおかず少し。
自己満足な投稿です（笑）

【今日の夕食用】
①大根と豚肉、厚揚げの煮物
②白菜と肉団子の春雨スープ
③酢の物 （今朝お弁当の時に作ったもの）
※ボリュームが足りなそうなので、このあとちくわの磯辺揚げを作りました

【明日の夕食用】
④クリームシチュー
⑤人参とツナのピラフ
⑥茹でブロッコリー
※④は野菜と肉を煮た状態 → 明日仕上げます
※⑥はトマトをプラスしてサラダ予定

【お弁当用おかず用】
⑦さつま芋の甘露煮
⑧鶏モモ肉とレンコンの照り焼き
⑨肉団子
※⑨は②の取り分け → ケチャップ煮にしようかな？

ふぅー、疲れた…
でも、明日はお弁当も夕食も楽チン☆o(≧▽≦)o☆

さて、心配して頂いてありがとうございました。
体調不良だった旦那ですが、一晩寝たら熱も下がり、念のため受診してインフル検査も陰性でした！
「病は気から」の言葉通り、疑いがなくなるとみるみる回復！食事もバッチリです（笑）
このところ土日も仕事で疲れていたのかな…

でも、まだまだインフル流行中で油断禁物ですね。
みんなかかりませんように。