2015年4月28日 中学男子弁当

・カレーピラフ&ゆで卵
・いんげん豆の肉巻き
・ほうれん草のおひたし
・サラダ（レタスのハム巻き&プチトマト）
・ちくわの海苔チーズ巻き
・フルーツ

カレーピラフは炊飯器で。ミックスベジタブルを使えばもっと手軽なのですが、うちの子供達は何故か苦手なんです…私は好きだったけどな〜！
そしてトッピングのゆで卵…私、本当にうまく剥けません（ ; ; ）色々試すんですが、特に半熟だと全滅に近いです。みんなどうしてあんなに綺麗なの⁉︎

【覚え書き】カレーピラフ
①お米2合を気持ち少なめの水で吸水
②人参、玉ねぎ、ウインナーを刻む→あわせて1cup
③固形カレー3片、コンソメキューブ2分の1片を刻む
④①の上に②③を乗せて（混ぜない）普通に炊飯
⑤炊けたら枝豆を加えて全体を混ぜる
※枝豆は加熱済みのもの。一緒に炊いてもOKですが、あと混ぜの方が色が綺麗です。