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- 2016/06/07
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茄子はレンチン☆簡単☆麻婆茄子だよ！
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 茄子は所々皮を剥いて 10分ぐらい水に浸けて灰汁抜きする。
- 2
- 茄子を耐熱皿に入れてサラダ油を回しかけたら ラップをして600㍗で8分チンする。水分が出るのでザルに上げて置く。
- 3
- 深めのフライパンに☆を入れて炒める。肉の色が変わったら 茄子も入れて炒めたら ◎をよーく混ぜ合わせて投入～♡沸騰して とろみが付いたら完成です！
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茄子がだいぶ安くなりましたね～
このレシピは、私が以前クックパッドに投稿して話題入りした物(´▽`)ノ
工程写真など詳しくは クックパッドID 3469386
お暇だったら見てね～♪(´▽｀)アハハ
今日も雨ーーーー(-- )
アモーレーーーーー♡♡♡
ティアーモーーーー♡♡♡
長友～★☆(*´з`*)☆★
やるわね( ´艸｀)プッ #なすを食べるならこのレシピで！なす料理ネタ