なすと牛肉味噌煮♪間違いない組み合わせ(#^.^#)

こんにちは(*^^*)

長～いことお休みをしていました
お元気ですかぁ(*´∀`)♪
みなさんのところには
ちょいちょい
お邪魔をしていました

まともなお料理を作れてませんでした(笑)
今日は、隣の市から70代の仲の良い姉妹の患者さんが来てくれていました
互いを思いやる姿に
羨ましくなりました
姉妹っていいですねぇ

たくさん症状を抱えてらしてカルテに書くのも緊張しました

片方を待っている間に
本を読んだり
ソファーに横になったり

わたしも寝たかった(笑)

そうそう♪
「セイタカアワダチ草」をたくさん積んで
干しています
生のをお風呂に入れて入ってみたら
お肌がツルツル～っ(*≧∀≦*)
お尻にビー玉乗せたら
転げそう(爆)

そんなこんなで、今回は、
【なすと牛肉の味噌煮】です。

なすと牛肉と油は合うでしょう
そこに生姜のさわやかさ
豆板醤がピリッとして
ご飯が進むよ進むくん←古っ(^^; #家族もよろこぶ！簡単スピード料理ネタ