高1次男弁当〜3D感薄めの(笑)リメイクかぼちゃコロッケ弁当

おはようございます
今日もいいお天気の四国地方です♪

一昨日かぼちゃの煮物を大量に作り
昨日の晩ご飯はコロッケにリメイク( ´艸｀)
煮物なら食べない偏食次男も
揚げ物にすると食べるのよねー(o´罒`o)ニヒヒ♡
もちろん今日のお弁当にもin♪

我が家、かぼちゃや里芋の煮物
肉じゃがなんかは
コロッケにリメイクするのを前提で作るのですが
ザルで汁気を切ったつもりでも
どーしてもタネがゆるゆるで
衣付けるのも揚げるのも(ó﹏ò。)タイヘン…
お料理上手なペコリの皆様
何かいいお知恵がありましたら
簡単で綺麗なコロッケのコツ
教えて下さいませ┏●←出た他力本願(笑)

今朝は珍しく
真上からの写真を撮ったので
3D感少し薄めとなっておりますが(笑)

ようやくの木曜日〜‹‹\(´ω` )/››
今日も笑顔で( ´艸｀)

いい1日になりますように( ˘ ³˘)♡