2015/09/19
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豚こまとれんこんの味噌ﾏﾖﾈｰｽﾞ味🍚ほくほく😉🎶

Name: 豚こまとれんこんの味噌ﾏﾖﾈｰｽﾞ味🍚ほくほく😉🎶｜♡純子♡さんの料理レシピ
Ingredients: 200g れんこん; 100g 豚こま; 各少々 塩 胡椒; 小さじ1 味噌; 小さじ1; 小さじ1 砂糖; 大さじ1 酒; 2本 青ねぎ 小口切り; 適宜 白髪ねぎ; 適宜 糸唐辛子

レシピ

材料・調味料

れんこん: 200g

豚こま: 100g

塩•胡椒: 各少々

＊味噌: 小さじ1

＊ﾏﾖﾈｰｽﾞ: 小さじ1

＊砂糖: 小さじ1

＊酒: 大さじ1

青ねぎ(小口切り): 2本

白髪ねぎ: 適宜

糸唐辛子: 適宜

作り方

1: ①＊の調味料を合わせる。

2: ②れんこんは、5mmの半月切りにして、酢水(水200ccに酢大さじ1)に15分浸ける。

3: ④③のれんこんをｻﾞﾙにあげて、大きな布巾で包んで振って水気を切る(笑)

4: ⑤ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して中火にし、油をひいて、れんこんを並べて、刻んだ豚こまも入れて、肉に塩•胡椒をして炒めて、れんこんの両面をきつね色に焼く。⑥＊合わせた調味料を回しかけて、全体に回ったら火を止める。

5: ⑦器によそって、青ねぎ、白髪ねぎ、糸唐辛子を盛ったら、できあがり～っ😆🎶

みんなの投稿 (1)

: ♡純子♡

　　　こんにちは(*^^*)

長く降った雨もようやくあがり上天気☀

大物の洗濯物もよく乾きました。

さくらんぼの木に茶毒蛾の幼虫って知ってますか？

今年の春もたくさん出て、また秋にたくさん出て、退治してたら瞬間に手に当たっただけやのに、痛みと痒みは半端ないの(泣)

みなさんも気をつけてくださいね❤

今回は、また豚こまを使ってお惣菜です。

れんこんてね。炒めるとほくほくするよね

お味噌とﾏﾖﾈｰｽﾞって意外と合いますよ

良かったら試してみてくださいね😉💕

ｺﾞｸﾘ4位＊170.000ﾍﾟｺﾘ超
＊真似したいﾗﾝｷﾝｸﾞ13位
#お肉