じゃが芋とﾍﾞｰｺﾝのｶﾞﾚｯﾄ🍅もやしのｿﾃｰ添え🍛

　こんにちは(*^^*)

庭いじりが止まりません(笑)　

幼虫を17匹も見つけたよ！別のﾌﾟﾗﾝﾀｰに移してあげました。

さくらんぼ🍒の実がぷっくり。芍薬や薔薇の蕾も。ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの白い小さな花が愛らしいです。苺の花も。

木香薔薇🌹は、今が盛り。

喜んでいたら、さくらんぼ🍒の木に、恐ろしや！あの茶毒蛾が😱

20～30匹ほど、退治しました。生き物はなんでも好きやけど、こればっけりはねぇ

去年は、刺されて痛い目にあったからぁ(泣)

家事と平行して夢中になってやったので疲れてしまいましたとさ(笑)

さてさて、今回は。

新じゃがの美味しい季節。今食べなきゃ損やわぁ～っ😆🎶

　　【じゃが芋とﾍﾞｰｺﾝのｶﾞﾚｯﾄ】です。

ﾎﾟｲﾝﾄは、
①じゃが芋はなるべく細く長く切ること。

②じゃが芋は水にさらさない。

③じゃが芋に塩を混ぜて強くつかむようにして揉む。

④塩で揉んだ後は水気を絞る。

しかし、じゃが芋のｶﾞﾚｯﾄがﾊﾝﾊﾞｰｸﾞみたいになっちゃった(笑)

揉みすぎたかもぅ^^;

もやしをｿﾃｰしｶﾚｰ味にしたものを添えました。

酢トマトたれ🍅4月1日up🍅もかけました。

そのままでも美味しいですが、ｶﾚｰ味やﾄﾏﾄ味でも楽しめます。

ｻﾗﾀﾞも添えてね(*^^*)


#フライパン1つで出来る簡単「ワンパン料理」ネタ