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  • 2016/07/23
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発酵なしで簡単(≧◡≦)たっぷり夏野菜のピザ♪

レシピ
材料・調味料
強力粉
240gくらい
砂糖
大さじ2
牛乳(45度くらいに温めて)
140cc
小さじ1/2弱
イースト
3g
1こ
ピザソース
ケチャップ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
こしょう
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
バジル粉末
小さじ1/2
ナスピーマン玉ねぎウインナーなど
お好みで
作り方
1
☆を混ぜ合わせ手に付かないくらいになるまで捏ねるけっこう緩かったので私はボウルの中でゴムベラだけで捏ねました
2
○を合わせピザソースを作る胡椒が効いて少しスパイシーめです小さいお子様用などでは胡椒の量を調整して下さいね
3
オーブンシートに1の生地を二分割して乗せ麺棒で薄く伸ばしそのまま天板に乗せて2のソースをぬる
4
お好みの野菜、ウインナー、ベーコンなどをのせピザ用チーズを乗せ200度に予熱したオーブンで15分程焼く
みんなの投稿 (1)
今日のお昼ご飯(o´罒`o)
夏野菜たっぷりのピザを焼きましたー♡

フレッシュバジルにナス、トマト、ピーマン
ぜーんぶ実家からの頂き物(´>∀<`)ゝテヘッ

じいじ、ばあばありがとう(*˘︶˘*).。.:*♡

小さな家庭菜園だけど
暑い中大変だろうに
育てて持って来てくれます

実は昨日のスイカも
実家の両親が家庭菜園で育てたもの

売ってるのみたいにキレイじゃないし
同じ野菜が続いて辟易する事もあるけど
農薬もほとんど使わず
何より新鮮な野菜を食べられるってこと
ホントに贅沢なんだなあと
この歳になり(笑)ようやく気づきました

ピザ生地はククパレシピを参考に♪
二つのレシピを参考にさせて頂いたので
覚え書きとして掲載させて下さいませ♡

強力粉は2カップとなってましたが
少し扱いづらくだいぶ打ち粉をしたので
多分この位になってるかな、とゆー量です(^ω^;);););)

牛乳を少しづつ加えるなどして
調整をお願いします┏●

発酵無しですが
ふわふわもちもち♡♡

大満足な
休日のランチでしたー(≧◡≦)