NaNa色さんの☆栗の渋皮煮～初挑戦❤

おはようございます！

すっかり秋の風ですね〰
お天気が不安定すね…
皆さま、台風や雨は大丈夫でしょうか…
気をつけましょう～

先日、夫の実家に行きました‼
ありがたいことに、両家共に近く、娘たちも会いたいときには会える距離なんです🎵
次女の運動会の詳細を伝えてきましたよ～⤴

その時に、お義母さんが立派な栗が売ってたから～と大きな栗を私へ❤
栗ごはんでも～なんて言われましたが、栗ごはん、鬼皮むくところから作ったことなくて〰f(^^;
そんな話をしていたら、栗くり坊主という、皮むきのハサミまで譲ってくださって(笑)f(^^;

これはやるしかない❗❗(笑)と奮起して、栗ごはんと、ずっと憧れていたなぁ姉さんの栗の渋皮煮に挑戦しました！！
栗くり坊主～左利きの私にはうまく使いこなせなくて(笑)、少し切れ目を入れて、後は手でむいたよ〰
娘たちも手伝ってくれました❤

灰汁ぬき、3回、黒糖ときび砂糖でことことしてみました～

なぁ姉さん、これでできてる？？
さゆりちゃん、これであってる？？

なぁ姉さん❤
お味❤たまらなく美味しい～♪(/ω＼*)
手をかけるってすごい！
手間暇かけるって、素敵だなぁと思いました❗
丁寧なレシピをありがとうございました‼

前回のいくらの醤油づけに続いて、秋の味覚、初めての手作りに挑戦できて、楽しい～(*^^*)
ペコリとペコ友さんのおかげです❤
ありがとう～♪ヽ(´▽｀)/

渋皮煮～❤
そのまま食べてなくならないうちに(笑)何か作りたいなぁ～🎵 #食欲の秋到来！秋の味覚を活かしたお料理ネタ