フレッシュいちごde桜餅風～試作品～

今日のおやつに試作品(笑)〰(^_^;)

なんと、薄力粉を切らしていて、おやつ作りにストップが…(。>д<)カナシイ
お買い物へ行く時間が確保できず、かれこれ1週間くらいかしら(笑)？！

いちごが少し残っていたので、すりおろしいちごを生地に混ぜて、ピンクの一口桜餅を作ってみました～⤴

生地はね…
ホットケーキミックスと白玉粉少し！
そこにすりおろしいちごとハチミツ、水を入れて焼いてみたよ～

お味は娘たちが取り合って(笑)食べるくらい美味しかったのですが、生地を焼くのが難しかった…(。>д<)
生地の改良を試みます(*￣∇￣)ノ #もうすぐひな祭り♪お祝いお料理ネタ