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  • 2015/07/30
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温冷‼夏に美味しい❤茄子と厚揚げのめんつゆ生姜煮

レシピ
材料・調味料
茄子
2~3本
厚揚げ
3~4切
めんつゆ2倍濃縮
100cc
200cc
生姜すりおろし
小2
大1
みりん
大1
作り方
1
たて半分に切った茄子をタコの足みたいに切り込みを入れて水に浸けてあくぬきする
2
◎を合わせる
3
茄子と厚揚げをいれて落し蓋をして15分くらい中火で煮込んだら出来上がり❤生姜で爽やか‼冷やしてめ温かくても美味しい煮物だよ‼
みんなの投稿 (1)
夏に美味しい煮物‼

生姜で夏バテ対策(ノ*>∀<)ノ

◎温でも冷でも!茄子と厚揚げのめんつゆ生姜煮

#小鉢・サイドディッシュ #おやさい
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