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  • 2015/04/17
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ハンバーガーペコ友祭❤半分は大豆バーガー

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ハンバーガー祭り~❤

参加させてもらいます。かのりです(*≧∀≦*)

皆さんのハンバーガーを頂きながら、作ってみました~(* ̄∇ ̄*)

バンズは全粒粉いりのもちふわパン。
成型はチキン〇ツタをイメージしたけど、ちょっと違ったな…(^^ゞ反省!
パテはヘルシー?!身体に優しそうなものと思って、豚ひきにくと倍量の大豆の水煮を使いました‼

【パテの材料】
*大豆の水煮
*玉ねぎ、ニンジン
*豚ひき肉
*パン粉
*卵
*塩、こしょう

大豆と玉ねぎ、ニンジンはなるべく細かいみじんきりにすることと、焼くのはオーブンの方が形が崩れなくてお勧めです🎵


ハンバーガーにはレタス、ニンジンのサラダ(2/24投稿)、トマト、キュウリ、チーズなどお好みではさんでもらいました❗
ソースはケチャップに玉ねぎのみじん切り、粒マスタードを入れました‼


毎日、お仕事に子育てに家事に忙しい皆さま❤
身体に優しい食材でエネルギーチャージしてもらえたら嬉しいです(*≧∀≦*)


#おもてなし #見た目も味も美味しい♪おしゃれサンドイッチネタ #豆腐・豆類
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