ﾆﾝｼﾞﾝのﾏｰﾌﾞﾙ？！パン

明日の朝ごはん～
焼けました♪ヽ(´▽｀)/

にんじんのﾏｰﾌﾞﾙ？！ﾊﾟﾝです❗
ﾏｰﾌﾞﾙと言うには…(^^;ｱﾊ

フカフカに膨らんで何とも美味しそう～

シンプルな生地のコネあがり直前の1/4に水分を飛ばしたﾆﾝｼﾞﾝのすりおろしを混ぜました❗
１次発酵はﾌﾟﾚｰﾝとﾆﾝｼﾞﾝと別で。
ベンチタイム後、ﾌﾟﾚｰﾝを四角く広げてその上にﾆﾝｼﾞﾝを広げて巻き巻き～

型に端に寄せて2次発酵～
180℃のｵｰﾌﾞﾝで30分。途中焼き色調節でアルミはくをかけました。


久しぶりに食パン型を使って楽しかったな🎵
#朝ごはん #パン・ピザ