SnapDish
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ちょっと前、ユッコmamaさんのキッチンで見かけた沼サン…。沼サンのことは、まったく知らなかったけど、ユッコmamaさんの作ったサンドイッチの美味しそうなことと言ったら…もう、一目惚れ♡して、即クリップ!!!
その後、いろんなとこで沼サンの話題を耳にするようになってね、調べてみましたよ。
陶芸家 大沼道行さんの奥様のゆきさんが、ご主人のために作った「沼夫さんのサンドイッチ」のことなんですね。
ベーコン、チーズ、大量のキャベツ以外は、バリエーションを加えてもいいらしいので、息子くんの補食沼サンには、目玉焼きを入れました。
溶けたチーズ、焼いたベーコン、大量キャベツのシャキシャキ…パーフェクトな旨さに、すっかり虜になりましたぁ~(o^^o)
沼さんの焼いた素敵な器に盛り付けられた、愛情たっぷり、キャベツたっぷりの沼サンは、バリエーションも豊富で、どれも美味しそうですよ!
沼サンの正しい作り方や、沼さんご夫婦の暮らしぶりをググったうえで、ぜひ、作ってみてください。
どちらもお薦めですよ。
さて、息子くんの学年末試験も今日で終わります。ようやく、長く大変だった試験勉強から、解放されるねぇ。昨夜も遅くまで、部屋の電気がついていました。
11時頃だったかな、リビングに顔出してね「お、母さん、起きてんだ。じゃ、問題出すよ」って。
おいおい、物理や数学はすっかり忘れちゃってて自信ないよ。英語なら少しは分かるかな?私、ドキドキしながら、問題を待ちます…。
すると、ワンナウトランナー1,3塁の場面で、バッターがどうのこうのの時、ランナーがどうのこうの…って、野球の問題かいっ!
マジで、この問題、どうでもいいわ…。
ちゃんと試験勉強してたんだろうね…。
やれやれ、今日からの練習再開、よっぽど待ち遠しいんだね。
でも、これで、夏までノンストップだよ。
さあ行くぜ、高校球児!
#スタミナ・ボリューム #お弁当