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- 2015/10/02
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茄子と豚コマの大根おろしがけ〜♫さっぱりポン酢で(^-^)/
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大根おろしを作っておく。
豚細切れ肉は酒,塩胡椒で軽く下味をつけて
片栗粉をまぶしておく。
フライパンにニンニクを入れ香りが出たら
豚コマを入れ,こんがり焼く。
次に茄子の水気を拭き取り,焼く。
お皿に盛り付け,大根おろし,ポン酢をかけたら出来上がり♫ #簡単・スピード #お肉