• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2015/01/30
  • 250

ケチャップで簡単に♪さっぱりトマトスープ♪

レシピ
材料・調味料
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2個に
キャベツ
1/4個くらい
ほうれん草(湯がいておく)
好きなだけ
ベーコン(3パックになっているもの)
1パック
にんにく(今回はチューブです)
2センチくらい
1000cc
ケチャップ
大2
みりん
大1
コンソメ
小3
塩胡椒
適量
作り方
1
玉ねぎ,人参はみじん切りにします。キャベツは↑よりは大きめのみじん切りにします。
2
鍋にオリーブオイルを入れ,ベーコンを炒めます。玉ねぎ,人参,にんにくも加えて炒め,香りが出たら,キャベツも甘みが出るようにしっかり目に炒めます。
3
◉を加えて灰汁を取りながら煮ます。最後に塩胡椒で味を整えたら,ほうれん草を入れて出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
#簡単・スピード #スープ・汁もの