美活♪プルーン効果☆レモンピールと胡桃のパウンドケーキ

お久しぶりですの投稿は、簡単ヘルシーおいし～パウンドケーキです。

おいしくってヘルシー、お洒落なお料理を載せてくれるcocoさん、お誕生日おめでとう♪

引っ越して初めてのお菓子作り。
cocoさんのお誕生日だと知らず、でも、今日は何だか無性に作りたい！！
って思って、すぐ出せる所にある道具や材料を見て、パウンドケーキにしました。

バターの半分はプルーンピューレにしたので、自然の甘味があるので砂糖も減らせるし、しっとりします。
プルーンピューレを入れてるので茶色いですね。

無塩バターが無かったので有塩バターで・・・

薄力粉もふらなくて大丈夫。

cocoさん、ちょっと地味だけど、アスリートのcocoさんにぴったりじゃないかな～

良い一年になりますように♪


それから、お休みしますって言わないで休む事になってしまって、心配のコメント下さった皆様、ありがとう＆ごめんなさい！
これからもどうぞ、よろしくお願いします！！ #簡単・スピード #桜咲く！お花見に持って行きたくなるウキウキおかずネタ #おかし・デザート