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- 2014/03/02
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錦糸卵をムラなく上手に作りましょ
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卵2個をよーく溶いて、ザルでこす
片栗粉小さじ二分の一を同量の水で溶いて卵液と混ぜる
あとは、うすーく焼いて細切りに。
綺麗な黄色で破れにくいから切りやすいよん #たまご