クリスケットでエッグインクラウドオープンサンドプレート♡

タイトル長！しかもカタカナだらけ(笑)
舌噛みそう〜( *^艸^)プププ

今朝のメニューです(^ ^)
モニター当選したクリスケットを使ったオープンサンド(^ ^)♡

朝に投稿しようと思ってたのに、今何時〜(^^;;
すでに深夜です⤵︎

さっき最後に帰った末っ子にご飯をつけ終わったところで、やっと私の時間…(^_^;)

1日ってあっという間に過ぎちゃいますよね…(^_^;)

朝ごはんを夜中に投稿するっていう、フクロウみたいな私…
なら、予約投稿しろよ〜って事なんですが、明日少しバタバタペース(⌒-⌒; )
今、明日のおでんを仕込み中でまだ起きてます(^◇^;)
なので投稿しちゃいますm(_ _)m…なにとぞご容赦…

クリスケットはバターの風味がとても芳醇なデニッシュ生地です♡
甘くないので、用途が広い♪

そんなクリスケットにフワフワなエッグインクラウドを乗せてみました♡

今回の私的こだわりポイントは、メレンゲに加えたグレープフルーツ果汁です✧︎ •̀.̫•́✧︎
際立ってフルーティになるわけではないですが、ほのかなフルーティさがメレンゲに加わります。卵白1個にジュース大さじ3だから、結構加えてます。これがレモンだったら効き過ぎるよね？グレープフルーツなので、ほのかです。メレンゲの楽しみ方の1つですね〜♡

添えたラディッシュのポタージュは.先日okamiさんの美し過ぎるスープに心奪われてから、絶対作ろう！と思っていたスープです
❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)
…だーけーどー…
手抜きバージョン(^◇^;)あはは〜＿|￣|○sorry
ラディッシュを煮て市販のカップスープの素を加えただけ〜(^_^;)
okamiさんが言われてた通り、お酢ひとたらしするとビックリするくらい可愛いピンクになりました♡
お酢くささをちょっと心配もしたんですが、出来上がってみたら、ちっとも味に影響ナッシングでした〜(^-^)v
簡単で美味しく出来ましたヽ(´▽｀)/わーい♪

ベーコンパイナップルに蜂蜜たら〜も美味しかったですよ(^-^)v

甘辛どちらも出来るクリスケット♪
パイ生地みたいだから、カスタード乗っけてスイーツ系も作りたいな♪←さりげなく次回予告( *^艸^)

#手抜きに見えない！スピード料理ネタ