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「しゃなママさんの担々豆乳春雨」を見つけました。3000クリップ近いし、マネしたよ♪もたくさん◎
夫・息子との3人の夕飯なので、好きなだけ食べて~と鍋で作りました。
ピリ辛だけど、豆乳や練り胡麻を入れたことで深い味わい。野菜もたっぷりとれて、ヘルシーな春雨に大満足でした(^^)/ 材料は、在庫の関係でお肉少な目、野菜たっぷりです。
翌日の朝は、少し残ったものに野菜・春雨・牛乳(豆乳なかった)・ガラスープの素・白練り胡麻を足していただきました。辛さが少し苦手な娘も美味しい!と言って食べてくれました。
しゃなママさん、美味しいレシピありがとうございました。
#低カロリー・ヘルシー #お鍋・おでん