石川県産「ゆめみずほ」塩おにぎり

2025.10

モニター品としていただいた
石川県産「ゆめみずほ（新米）」

塩おにぎり🍙として
美味しくいただきました


【覚書】
お米の銘柄数は300を超えています。

「ゆめみずほ」は、「ひとめぼれ」とコシヒカリ系「越南154号」の交配で、石川県の早生品種の代表格。「コシヒカリ」に次いで多く栽培されています。

瑞穂（みずほ）の国の夢のあるブランドとして命名されました。

「ゆめみずほ」は、さっぱりとした食感と程よい粘りが特徴の品種です。さらに、冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適🍱🍙


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🍙おにぎりアクション2025
10/7〜11/15
世界の子どもたちに給食を
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