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  • 2016/12/04
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圧力鍋でスネ肉を使ったビーフシチュー

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スネ肉、玉ねぎ、赤ワインで圧力鍋で煮込み
温度が下がったらじゃがいもをいれて煮ました。

同時にするとじゃがいもが崩れてしまうので二段階に。