• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2014/06/12
  • 53

茄子とブロッコリーのトマトチーズ焼き

みんなの投稿 (1)
茄子を1cm位に切って水につけあく抜きする

水気を絞り、オリーブオイルを入れたフライパンで焼き目をつける

トマト缶に、玉葱を入れて煮詰めトマトソースをつくる

耐熱皿に茄子、ゆでたブロッコリーを入れて、
トマトソースをかけ、チーズをかけて、グリルでこんがり焼く
#おやさい