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  • 2017/06/26
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フォカッチャ (酒粕酵母)

レシピ
作り方
1
0:30生地捏ね上がり
2
7:00発酵終了
3
なんとかまとめてベンチタイム
4
仕上げ発酵
5
仕上げ発酵終了トマト、しめじ、ズッキーニを乗せて焼成
6
焼き上がり
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酒粕酵母でフォカッチャ

浅井商店さんのレシピを酒粕酵母に置き換えて! #パン・ピザ
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