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- 2016/06/15
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シンプルだけどトマトがうまぁーい♡Top's風トマトサラダ♡
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大好きなTop's風のトマトサラダです。
シンプルだけど
トマトが美味しい季節にオススメです！
スプーンで食べるサラダです♡
<2人分>
・トマト 2個
(湯むきしてサイの目に)
・たまねぎ 大さじ2
(みじん切りにして水にさらして)
・パセリ(みじん切り) 適宜
＊ドレッシング
・醤油 100cc
・酢 100cc
・サラダ油 100cc
・砂糖 大さじ1
作ったドレッシングは冷蔵庫で保存できますが、必要な量が作りたい場合は
醤油、酢、サラダ油を1:1:1に砂糖適量で。
カットしたトマトにたまねぎの半量を混ぜたら器に盛る。
残ったたまねぎとパセリをトッピングしてドレッシングをかけたら出来上がり♡
冷たく冷やして召し上がれ。
きゅうりやセロリなんかを同じようにサイの目に切って加えても美味しいけど
このトマトだけも、すごーく美味しいですよ♡
#夏野菜でつくるスピード「あと一品」ネタ