フライパンひとつde簡単ヘルシーうまぁ〜いアクアパッツァ♡

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
今日はアジが安かったので〜
アジとアサリを使ったアクアパッツァに
しました♡

これで1人前〜約290カロリーです(*´艸`)
シンプルだけどアサリから旨みも出ていて
おいしぃ〜♡

他のお魚の切り身で作ってもOK♪

<2人分>
＊アジ 2尾(下処理して塩をふっておく)
＊アサリ 10コくらい
＊ミニトマト 10コくらい
＊オリーブ 10コくらい

＊ニンニク ひとかけ(みじん切り)
＊オリーブ油 適宜
＊白ワイン 大さじ4
＊水 大さじ2
＊塩、黒胡椒

＊レモン
＊パセリ

フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて熱したら、水気をふき取ったアジを入れて両面焼く。
アサリ、ミニトマト、オリーブを加えて
白ワイン、水を加えたら蓋をして蒸し焼きにする。アサリが口を開き全体に火が通ったら塩、黒胡椒をふって味を整えてお皿に盛り付けパセリをふる。レモンを添えて絞って召し上がれ♡



#低カロリー・ヘルシー #お魚