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  • 2013/07/17
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夏野菜たっぷり〜簡単 肉みそdeジャージャー麺♡

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焼いた夏野菜をたっぷりのせて〜
一皿で満足のジャージャー麺に♪

肉みそとお野菜もあう♡あう♡

野菜を先に焼いて取り出して同じフライパンで肉みそをつくるよ♪

野菜はお好みで〜
今日焼いたのはナス、ピーマン、かぼちゃ、オクラ。

その他にゆで卵、プチトマトをトッピング。

肉みそ<2人分>
*豚ひき肉 100g
*玉ねぎ 1/4個
*しょうゆ 大さじ2
*みそ 大さじ1
*砂糖 大さじ1
*甜麺醤 小さじ1/2
*こしょう 少々

ひき肉と玉ねぎを炒めたら、調味料を全部あわせて加える。
一煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♡

茹でて水でしめた中華麺にお野菜、肉みそなど彩りよくトッピングして召し上がれ(*´ω`*)b #定番 #【会員30万人突破キャンペーン】また作りたくなるイチオシ料理ネタ #麺類