🔹🔷🔸豚ときゅうりの甘辛味噌炒め🔸🔷🔹

📍もろきゅうで余ったキュウリを使い
甘辛味噌で🍚🍚にも🍺🍺にも合う一品(^_^)ゞ
鶏ガラ等の、だしは入ってませんが
豚の下味で充分美味しい🎵🎵

💡豚肉は、予め下味を付けておく
塩、ブラックペッパー、きび砂糖、酒、
ニンニクチューブ、微量の醤油

🌟生姜、人参、キュウリ、塩→炒め別の器に
↓
🌟油をひき、豚をよく炒める
↓
🌟微量の豆板醤を入れ水分を飛ばすように炒め
甜麺醤を多めに入れ炒め絡める
↓
🌟最初のキュウリ達を入れて、炒め合わせる
↓
🌟仕上げに、みりん➕ごま油 #10分でできるスピード炒めもの料理ネタ