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- 2016/07/02
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＊アイスクリームと一緒に召し上がれ♪アップルクランブル＊
レシピ
作り方
- 1
- りんごは皮を剥き、芯を取ってから一口サイズに切り、お鍋に入れてグラニュー糖をまぶして火にかける。弱火～中火で15分くらい煮る。※りんごから水分がでるので、水は加えません。
- 2
- オーブンを180℃に予熱開始。○の薄力粉と砂糖を大きめのボールに入れて、ホイッパーでシャカシャカ♪
- 3
- 1㎝角に切ったバターを加える。
- 4
- バターに粉をまぶしながら、親指と人差し指、中指で摘まみながら潰す。
- 5
- そぼろ状になったら牛乳を加えてザックリ混ぜる。
- 6
- クランブル生地の出来上がり🎵グラタン皿（ステンレスバットでも可）に1のりんごを敷き詰める。
- 7
- りんごの上にクランブル生地をかける。
- 8
- 180℃のオーブンで25分～焼く。
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りんごは缶詰めの桃や洋梨、冷凍のマンゴーやブルーベリーなどでも代用できますよ😉
冬は焼きたて熱々にバニラアイスクリームをのせて食べるのが美味しいですが、冷やしてもいただいてもgoodです(*^^*)
今回は大きめのグラタン皿で焼きましたが、ココットなどに一人分ずつ焼いても🙆🆗