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- 2016/11/23
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ふわふわチョコマフィン♡
レシピ
材料・調味料
- ブラックチョコ
- 100g
- 生クリーム
- 50ml
- 牛乳
- 50ml
- きび砂糖
- 10g
- 卵
- 1個
- ホットケーキミックス
- 70g
- 飾り用ホイップクリーム
- 適量
- グラニュー糖
- 少量
- バニラエッセンス
- 微量
- フリーズドライいちご
- 適量
作り方
- 1
- チョコはボウルに割り入れて湯煎で溶かす。
- 2
- 牛乳にきび砂糖入れ少し温めて溶かしておく。
- 3
- 溶かしたチョコレートに生クリームを数回に分けて入れその都度混ぜる。
- 4
- 牛乳も入れて混ぜる。溶き卵も入れて混ぜる。
- 5
- ホットケーキミックスをザルで漉しながら加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 6
- カップに入れ分け170度オーブンで30分焼いて冷ます。
- 7
- ホイップクリームを絞り出してフリーズドライ いちごを飾ったら出来上がり！
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今日は軽〜いチョコマフィンを焼きました！
ホイップクリームとドライいちごを飾ったらちょっと
かわいいクリスマスバージョンに♡
甘さ控えめで軽いので小さいお子ちゃまにもオススメ！ママと一緒に食べてねヽ(´▽｀)/
もちろんパパも⤴︎
簡単で美味しいのでぜひ作ってみて下さいね(^_−)−☆ #クリスマスに作りたいデザートレシピネタ