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  • 2015/06/20
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疲労回復!体に優しいかぼちゃと枝豆のスープ♡

レシピ
材料・調味料
オリーブ油
少々
にんにく
少量
玉ねぎ
1個
かぼちゃ
1\4個くらい
スープ
600ml
塩胡椒
少々
枝豆
20粒くらい
牛乳
作り方
1
①オリーブ油で焦がさないようにニンニク炒めカボチャと玉ねぎも炒める。
2
②塩胡椒してスープを入れて柔らかく煮る。
3
③ザルで漉して牛乳加え塩胡椒で味を整える。
4
④茹でて皮から出した枝豆を細かく刻んで少量の牛乳と一緒にミキサーにかける。
5
⑤ ④を鍋に入れ弱火で温めながら泡立て器で混ぜる。
6
⑥ スープ皿に③を入れてティスプーンで⑤を少し入れて召し上がれ〜♡
みんなの投稿 (1)
寝不足のペコ友さんにスープを作りました!
疲労回復に良いかぼちゃと枝豆を使ったので
夏バテさんにもオススメです!
これを食べてゆっくり休んでね♡
頑張りすぎないようにね(*^o^*)/~ #おもてなし #季節を問わず飲みたくなるオリジナル「スープ」ネタ #スープ・汁もの