湯種で作るウインナーロール♫

ずっと気になっていた
湯種で作るパン
ここ数日
「湯種とは何ぞや」から
ネットサーフィン。

ようやく
「作れるかな( Ü )」と思えたので
息子たちが大好きなウインナーロールからチャレンジすることに。

湯種の割合や
加水率はどうする？と、
電卓でポチポチ計算
中々、計算が上手く合わず
学生の頃から割合の文章問題が
嫌いだったことに気付いた昨晩(T ^ T)

でもね、でもね、
湯種のパンおいしぃーーっ♡
ふわふわもちもちなんだね♡